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有人买乐赢彩票吗_快!擦擦你的口水 48名厨界精英在这里上演“灶台对决”(视频)

2020-01-01 15:44:47 来源:admin

有人买乐赢彩票吗_快!擦擦你的口水 48名厨界精英在这里上演“灶台对决”(视频)

有人买乐赢彩票吗,今天(5月8日)上午,2019中国淮扬菜大师邀请赛在江苏食品药品职业技术学院鸣锣开赛,来自淮扬菜集聚区的48名厨师现场进行厨艺比拼。

比赛现场,随着主持人的一声号令,48名淮扬大厨们开始分组开赛,轮番上演“灶台对决”。比赛项目分为淡水鱼类菜品、海鲜类菜品、畜肉类菜品、禽类菜品、豆制品及素食菜品和特色炒饭六大类。

周文岗是来自泰州靖江的一名参赛选手,他今天上午参加的是淡水鱼类菜品的比赛。为此,他特地带来了一道极具淮扬特色又富有创新元素的菜肴——蒲菜炖河豚狮子头。

除了厨艺比拼以外,今天的邀请赛现场还设置了淮扬菜名菜展示环节,集中呈现了包括淮扬菜传统名菜和淮扬创新菜在内的120余道菜品。

此次淮扬菜大师邀请赛的评审由省内和省外的评委共同组成,既有餐饮行业的大师,也有来自高校的美食专家。采访中,记者了解到,本次比赛的菜品不仅体现了淮扬菜绿色发展的方向,也诠释了淮扬菜的精致、精巧、精美的特征,对于淮扬菜未来的发展将会起到积极的助推作用。

更多精彩内容,请关注18:20江苏城市频道播出的《零距离》栏目,有线电视南京地区27频道。

(来源:零距离记者/胡艳 编辑/贝茜)

来源:荔枝网

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