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全讯网址赌博_轻松自在,白茶逍遥

2020-01-01 13:23:24 来源:admin

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全讯网址赌博,金庸古龙小说中,爱恨情仇,江湖往事,是一段段的快意恩仇。门派,作为一个团队的基础符号,出门报上姓名,都要响当当的加上所谓前缀;哪哪派的这个小谁,这个帮会的第几当家,其实旁人的敬仰,都是看前缀是否响亮,终究是种归属感。

喝茶,也与武林世界无异,派别多,规矩多,面面相觑,打的是圆场。

有的人,讲究功夫泡,慢饮小酌,像极了潜心修炼内功心法,要逐层提升。而大口囫囵吞下的急性子,让前者无耐,担心稍不注意就走火入魔。往往好茶,不着重讲究冲泡,极致的品别,大火炮制也随意,所谓加工,只不过为了降低刺激。

看看,仅刚说冲泡,就开始分门别类。二者上,前者不乏少数人追从,后者却是初喜茶的普遍现象,但两类都有其品茶的感觉,各自安好。求好茶固然重要,但喝茶的心境,是种江湖人的难能可贵。

派别中,少林寺最具威严,像茶中千年历史的绿茶,杀青留绿,碧波轻飏,是刚正不阿的样貌;而与少林响呼应的,当属黑茶所映衬的武当派,黑茶味浓醇厚,愈陈愈香,像太极内功般修炼。

有人说白茶像丐帮,未炒制加工的成茶,叶梗均有;而白茶中的一元大将——寿眉,更是太过形骸放浪而不拘小节,实在不敢恭维为大侠豪杰,惹人误会。可我偏偏觉得,白茶是逍遥派,看似不羁,但选用做茶的原料却不马虎,其中寿眉最为体现。

寿眉的名字,起初是广东人所言——叶片上白绒绒的“毛发”,极像寿星公的白色长眉,以形取义。香港人爱喝白茶,尤好寿眉,就是因为这讨彩头的名字,缓解了早年殖民时期的心底困苦。

原料来自福鼎海拔400米的有机茶园,通过德国bcs有机认证,符合出口欧盟及美国的标准,食品安全有保障。

寿眉的主料,是以成熟叶和嫩梗相搭配,为它的一大特色。经过长时间的萎凋、堆积,直至烘干制成,干茶自带茶叶中的香气,冲泡后茶汤滋味鲜醇,带有回甜。白茶寿眉的魅力,也正在于其原始而自然的淡香清韵,气定神闲,静心细品才能感受到其中滋味。

而说逍遥,寿眉茶树的生长地更是自在。山区的气候多变,寿眉必须日晒(日光萎凋)充足,而正午烈日却又嫌太过毒辣,整日奔波晒茶位置,为的是让茶早晚舒适,在微风中悠游自在的缓缓走水,一副闲散的隐士高人作风。

这种轻微发酵,为的是同时分解茶叶中的苦涩成份,降低茶叶与生俱来的青气,转出甘甜新香,像是慢慢磨练掉一个青年人身上的戾气。在一系列氧化、水解等反应的作用下,其中茶叶的刺激性慢慢削减,转出令人愉悦的香气滋味。自此,一位武林中的青年才俊就此出师,一泡香气悠扬,外表张露的白茶寿眉,缓缓从壶中飘荡。说到这,寿眉人生的江湖快意才刚刚开始。

寿眉属白茶,而白茶多为茶饼,这种茶饼不同于普洱的紧实,更有利于空气流通,久于存放,是茶马古道时方便运送的古人智慧。但如今携带和饮用都多为不便,茶饼掰碎又难能保存,实在有违逍遥本意。所以此次三联爱茶选择的茶片加工方式,大大解决了这一困扰,一片方为一杯,轻松自在,无拘无束,是正宗的逍遥派弟子了。

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